Jeanne A (pour Jeanne Astier) la dernière adresse de Frederic Hubig Schall, créateur du fameux restaurant Astier dans le quartier Mesnilmontant. Une épicerie où l’on peut grignoter et boire un bon verre de vin. Rencontre Séverine, Directeurs des Achats chez Jeanne A. On lui a demandé de nous en dire un peu plus.
Jeanne A (for Jeanne Astier) the latest address of Frederi Hubig Schall, owner of the well reputed restaurant Astier in the Menilmontant district. Une épicerie à manger (a grocery store where you can also eat) where one can stop by to have a bite and enjoy a good glass of wine. Meet Severine, Directeur of Purchases for Jeanne A. We asked her to tell us a bit more.
Quel est le Concept : Le concept est de tout trouver au même endroit. Ici on peut acheter du thé, du café, des légumes, de la charcuterie et même un poulet rôti. Il y a du frais qui arrive tous les matins. On peut grignoter quelque chose ou prendre un vrai repas. On peut partir avec notre poulet rôti si on est venu pour faire nos courses. Le concept c’est de trouver un peu de tout au même endroit.
What is the concept ? The concept is to find everything in one place. We have tea, coffee, fresh vegetables, charcuterie, and even roasted chicken. Fresh produce arrives every morning daily. Customers can either stop by to have a snack or sit down to have a meal. They can even leave with a roasted chicken if they came here to do their shopping. The idea is to find everything you need in our gourmet shop.
Quand avez-vous ouvert ? Il y a un an et demi.
When did you open ? A year and a half ago.
Quelle est la spécialité de la maison: La rôtisserie. Toutes nos viandes sont cuites dans une rôtissoire, les viandes, le poulet, le gigot, et la poitrine du porc.
What is the house specialty ? The rotisserie chicken. All our meat is cooked in a rotisserie (chicken, lamb, porc).
Pourquoi avez-vous choisit Marlette ? On a choisit Marlette pour le côté épicerie. C’est une marque qui marche très bien ici. Ce sont les produits que j’avais déjà essayé avec ma sœur, et on avait adoré. C’est très bon, facile à faire, la notice est simple à comprendre, et ça marche !
Why did you chose Marlette ? We chose Marlette for the gourmet shop. It’s a brand that works well here. I tried the mixes with my sister and we really enjoyed them. They’re delicious, easy to make, simple to understand and they work!
Votre Marlette préféré ? Le pain petit déjeuner ! J’adore !
You favorite Marlette ? The breakfast bread mix. I love it!
Jeanne A, 42 rue Jean-Pierre-Timbaud, 11th
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire